直播之武盡美味 123: 第127章
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墨書 Inktalez
    “魚的味道?” 0
 
    窮老隨著也笑了,看著林那故作神秘的模樣,暗自搖頭。 0
 
    這子哪裏都好,就是一點讓窮老不太滿意,總是喜歡話一半,有故弄玄虛的嫌疑。 0
 
    再怎麽,也不如自己嚐一嚐實在,窮老不再多言,伸手想拿雙筷子,可找了一圈也沒找到。 0
 
    “沒筷子?那我怎麽吃?”窮老皺眉問道。 0
 
    “筷子那種東西不適合這道菜,建議您用這個……” 0
 
    著,林從背後拿出一個大勺子,勺子要比普通吃飯的勺子要大一圈,算得上號湯勺。 0
 
    “勺子?我很少用這個吃飯的……” 0
 
    窮老有些不解,大家都是成年人了,都會用筷子,幹什麽還要用勺子吃飯?看起來有些掉麵子。 0
 
    “相信我,您會感謝我給您了一柄勺子,而不是筷子。” 0
 
    在林那笑眯眯的眼神中,窮老半信半疑地接過勺子,隨後低下頭去,準備享用這道“魚的味道”。 0
 
    與此同時,直播器已經自動將窮老當作重點,他似乎代替了胖子“試吃員”的身份。 0
 
    —— 0
 
    “吃!快吃!” 0
 
    “魚的味道……哥,我已經把魚缸裏的金魚都撈出來了,準備享受魚的味道。” 0
 
    “看得到,吃不到,痛苦!哥什麽時候開餐館啊?” 0
 
    …… 0
 
    —— 0
 
    彈幕組也逐漸活躍起來,不少人開始吐槽這種吃不到的感覺,甚至大家已經配好了各種零食在身旁,生怕一會兒看到窮老享受的表情,忍不住再把舌頭咬斷。 0
 
    …… 0
 
    在林的注視下,窮老拿起號湯勺,先是用勺子撥了下蓋飯之上的湯汁,湊上前去細細聞了幾下。 0
 
    “嗯,香味很濃鬱,的確是正宗魚香肉絲的味道,這香味似乎被提升了幾個度,更能讓人食欲大開。” 0
 
    那種略帶肉香的酸甜香味,讓窮老口舌生津,不知不覺中他已經開始暗自吞口水。 0
 
    林的笑容更勝,他知道但凡是審核,無非是從“色香味”三點去下手。 0
 
    一但吃飯有了目的性,那邊不是純粹的享受美食,就像是這些審核官,他們都會先像窮老這樣,聞聞菜式的香味。 0
 
    如此一來,林的鎖香之技便能派上用場,可以這個手段直接會讓眾人改變對這道菜的第一印象。 0
 
    晶瑩的湯汁很濃稠,在白色的米飯上泛著光芒,輕輕撥動,湯汁開始緩緩地向著米飯之下滲漏。 0
 
    這種賣相,可以是蓋飯的巔峰之姿。 0
 
    單憑“色”“香”兩項,這些審核官就不能給林打太低的分數,要在九點五分左右徘徊。 0
 
    若是再加上林隻是個沒有頭銜的廚師,這分數又要往上提一提,給個滿分也不為過。 0
 
    所以,林第一步是很成功的,這場考核,他的三級證明是看到了,隻要味道不是太離奇,光憑刀工和賣相,足以拿到三級廚師的證明。 0
 
    …… 0
 
    窮老挑動兩下,肚中的饞蟲被勾起來,他再也沒有心情去評論這道菜的賣相如何,現在隻想嚐嚐味道。 0
 
    湯勺從湯汁上切下去,挖起一團米飯,送入他的口中。 0
 
    “咕咚” 0
 
    在窮老吃到那口蓋飯之後,屏幕前的萬千觀眾都開始吞咽口水,他們多麽想吃那口飯的人是他們! 0
 
    “入口的味道略微酸楚,嗯……隨後是香甜感,S級的豬裏脊肉被很好的發揮出其細嫩的性質,加之筍條的潤滑,嗯,很好……” 0
 
    嚼了兩下,窮老現在還是有心情評論這道菜的口感,比起普通的廚師,林這道菜已經做的很出色,足以達到五級廚師的標準。 0
 
    但隻是這樣的話,窮老並不算滿意,比起清涼一夏,這道菜始終差了些什麽,算不得林的巔峰之作。 0
 
    又細細嚼了兩下,窮老這才緩緩吞下去。 0
 
    嘴中殘留下的酸甜感讓窮老的胃口大開,算是達到了下飯的目的,他忍不住又挖起一勺…… 0
 
    如此下去,第三勺,第四勺……直到第六勺,窮老已經將邊緣地帶的米飯吃完,向著中心挖過去。 0
 
    林臉上的笑容突然變得很怪異,他看了看窮老,又抬頭去看那些主考官們,他們,也要吃到裏圈的位置了吧? 0
 
    “總感覺,這魚香肉絲是哪裏有些不對呢?” 0
 
    窮老端著勺子,輕聲嘟囔著,剛才那幾口飯下肚,的確是很開胃,可也不算是下飯的好菜,而且他還覺得少了什麽味道。 0
 
    對了,是辣味,這魚香肉絲怎麽一點辣味沒有呢? 0
 
    窮老腦海中閃過這麽個念頭,他手中的蓋飯已經再度送進了嘴裏。 0
 
    細細咀嚼著,窮老對於這道菜的熱度正在下降,他似乎有點厭了,也許再有兩勺,他再也不會吃下去。 0
 
    心中暗自歎息著,窮老有些走神,正胡思亂想著,突然間,窮老的眼珠猛然外凸,眼中爆出血絲。 0
 
    看到窮老的樣子,林那怪異的笑容更加昌盛。 0
 
    好戲,開始了! 0
 
    在剛才,那是一道少了辣味的魚香肉絲,而現在,這道菜,叫做魚的味道! 0
 
    “哦!哈哈哈!辣!” 0
 
    下一刻,窮老吐著舌頭張開嘴,他嘴裏像是有什麽東西爆炸開來,劇烈的辣味與酸味充斥著味蕾。 0
 
    這道菜的中心,味道竟然與外圍完全不同! 0
 
    米飯之間有夾層,裏麵是辣椒油,而且這這裏的湯汁明顯更加濃厚,酸味濃鬱了三四倍! 0
 
    當辣味與酸味爆發的時候,窮老第一反應便是趕緊用米飯來壓住! 0
 
    於是乎,一勺下去,滿滿的外圍米飯被他填入口中,壓了兩三口,才算是將這辣味壓下去。 0
 
    這麽片刻的時間,窮老的額頭竟然有細汗沁出,可見得剛才那辣味十足! 0
 
    當那十足的辣味和酸味從窮老的口中緩緩褪去時,他心中又升出種悵然若失的感覺。 0
 
    這便是人的奇怪之處,剛才雖然是辣,但他的味蕾已經被暴力的方式打開,當味道失去,他隻想趕緊再填上那空缺。 0
 
    神奇的辣與酸,會讓人生出一種癮,忍不住一口又一口的吃下去! 0
 
    那略微遲疑的勺子,又繼續往下挖去,窮老已經沒有別的心思,別什麽解,別什麽品嚐,他現在就想趕緊吃飯! 0
 
    再看那些主審官,個個也是辣的直吐舌頭,可每一人停下來,都機械般的往嘴裏扒飯! 0
 
    這才是真正的菜式,林早就算好他們的心理活動,知道什麽時候該給他們猛料的刺激。 0
 
    林做飯不但是要做出極限的味道,他還在推算人心。 0
 
    能抓住食客胃的,那叫廚子,能抓住食客的心,那才是廚神! 0
 
    “窮老,辣壞了吧,不如喝口湯,壓一壓……” 0
 
    看到窮老被辣到滿頭大汗,頭皮發麻,林知道,他承受辣勁兒的極限要到了,那麽,該讓他嚐一下精華所在。 0
 
    “魚的味道,不隻是讓你吃出魚香味兒,而是讓你變成一條魚……” 0
 
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