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墨書 Inktalez
網絡上已經鬧翻，直播間裏的人氣也是越來越旺盛，但這些東西與考場沒有半點關係。
在眾人擺正了態度，聚精會神地看著林表演之時，林也是心無旁騖的繼續接下來的步驟。
食材的處理隻是最基礎的步驟，接下來才是林展現他真正實力的時候，一位地球廚神的實力！
“這……這家夥不隻是想做一道菜？”
林接下來的動作引得有人驚呼，他的作法讓所有人都更加驚訝。
隻見林忙碌著，身體轉的像是陀螺，看起來整個人進入了忙亂的狀態，時而拿起鍋鏟，時而又回頭去處理食材，手忙腳亂。
可這是表象，但凡是有些眼力的人，便能看出來，林是忙中有序，他的每一個步驟都像是精密的程序，相互連貫卻又互不打擾。
將林所做的事情分成三個部分：第一，林用一口大鐵鍋蒸米飯，他采用了極為古老的鐵鍋，這算是林的絕技之一。
有些味道，是高科技廚具做不出來的味道，菜式，講究的是細膩的工序，哪怕是絲毫的差距，都會產生味道差異。
第二，林似乎在燉湯，那條大口清水魚被處理之後，林極為簡易地將它扔到砂鍋中燉煮。
又見清燉，林這次應該是真的要做一道真正的清口湯，配上蓋飯，的確是不錯的選擇，算是經驗之談的技巧。
第三，則就是林的主菜所在了，他即將要做的蓋飯菜式。
若是將這三個步驟分開，任何一名廚師都可以輕而易舉的做出來，若是在平時，大家也是手到擒來的，可在今，沒人敢這樣做。
在食材和時間還有心理壓力的多重壓力下，少有人會去選擇做多種菜式，那樣反倒容易出錯，一旦出錯，那便是一塌糊塗。
對於很多廚師來，他們不敢，但林敢！
這不是因為林心有多大，而是因為林曾經在餐廳工作的經驗，當時他每可是要麵對上百位食客，做幾百道菜。
別隻是蒸米飯，炒菜，打湯，就算讓他中西餐一起來，他也不在話下！
……
總之這一切都在林的掌控之中，他有條不絮的進行著，開火，夾鍋，熱油，下料，爆炒！
調火，煮水，抄肉，盛盤！
林的如同是翩翩起舞的蝴蝶，他那看似混亂的動作，在有識之人眼中，那就是世界上最為美妙的舞蹈。
時間一點一滴流逝，林的菜式也逐漸走向尾聲。
但是這次林所做的菜式和原來有很大的區別，他這次所做的菜式，無論是爆炒的主菜，還是配湯，都沒有那種勾人饞蟲的香味。
鎖香！
這是林獨有的技巧，這種技巧可以稱之為，他曾經的廚師生涯中的精華所在。
所謂的鎖味，就是完全剔除掉“色香味”中的香之一字，這種剔除並不是菜式聞起來就沒有香氣，而是，在接近品嚐人之前，讓這種香味最大程度的保留下來。
於是乎，現場出現一種很怪異的場麵，大家都探著頭往前看，時不時聳聳鼻子，想知道林到底是在做什麽。
可林的保密工作做的很好，隻能看到忙不暇接地進行著，而他的菜式，對於眾人來卻是個謎團。
蓋飯？到底是什麽蓋飯？
越是尋不得，眾人心中越是心癢難耐，他們很想知道林那超然的刀工之下，是什麽樣的菜式。
“滴答滴答……”
藍色的倒計時已經進入最後時刻，林這邊也已經到了最後時刻，隻見他手中的炒勺在鍋中接連而起，橘紅色的湯汁澆淋在米飯之上。
林的菜式顯得有些怪異，他做的蓋飯不是用餐盤盛的，而是用淺槽的海碗，四四方方的如同湯盆般大。
滿滿當當的米飯，的確是要配上“下飯”的題目，按照普通人的飯量來算，這要是兩倍有餘了。
“時間到！”
倒計時已經歸零，拽拽老者迫不及待地站起身來，高聲喝道。
於此同時，林這邊也已經到了最後的階段，隻見他手中是【拂柳】，輕輕在砧板上抹過，其上有些暗灰色的粉末，如同紛飛的花粉般，抖落在魚湯之中。
做完最後一步，林嘴角勾起自信的笑容，隨手將【拂柳】裝進刀套裏麵，然後輕解布條。
稍長的頭發零散地披下來，林甩甩頭發，額頭有細汗，他朗聲回道：“諸位考官，請品嚐！魚的味道！”
很奇怪的名字，一道蓋飯，分明是用豬肉做主料，魚湯做配料，竟然叫做“魚的味道”？
在期待與好奇之中，十位侍者走了上來，端起林的蓋飯，向考官們走過去。
林一共做了十一份，最後一份，他則是自己端了起來，送到窮老的麵前，自信道：“窮老，請您品嚐。”
著，林將托盤放在窮老的麵前，放下後，感覺似乎是不足，又補了一句，“這是我迄今為止最好的發揮，希望您能喜歡。”
“嗯，讓我嚐嚐，你的最強手藝，到底如何。”
且不林的手藝如何，隻是林這份心，窮老就是滿心歡喜，在考核的時候還不忘給他做一份，這孩子，懂事。
吃水不忘挖井人，林就是這樣的性子，在他那看似冷漠的外表之下，是顆懂得感恩的心。
窮老到底為他做了多少，他不清楚，但林知道，隻是他看到的這一切，就足以對窮老湧泉相報。
這不是滴水之恩，這是伯樂的恩情。
在這道被眾人期待已久的蓋飯上桌之後，所有人都選擇了沉默，就連直播間裏那些人，也眼巴巴地盯著，沒人再去彈幕欄亂發言。
直播器圍繞著林旋轉一周，最終將鏡頭挪向窮老，聚焦在他臉前的蓋飯之上。
純白色的四方海碗，其內是顆粒飽滿的米飯，火候剛剛好，顆粒互不沾黏，卻又沒失去所有水性。
白米飯之上，是橘紅色的湯汁，肉絲，筍絲，蘿卜絲，青椒絲，在晶瑩的湯汁中閃爍著。
“難道……這個是古代菜式，魚香肉絲？”
還是窮老見多識廣，隻是看過一眼，便認出這道菜的原型。
這道菜的確是魚香肉絲，隻要吃過這道菜的人，很容易便能認出來，哪想林卻咧著嘴笑，輕輕搖頭。
“不，這道菜不是魚香肉絲，而是，魚的味道！”
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