很不好意思的是,我小時候不愛學習,最大的愛好就是看我爸做飯。
一來二去,他就成了我面點的啟蒙老師。
所以現在接這個班也得心應手,扯扯麵做做菜什麼的不在話下。
接過店以後,我不僅把店面重新裝了一下,看起來更乾淨了些,而且還加了很多其他菜品。
諸如牛肉湯、鴿子湯、甲魚湯這種大補的湯品,才十五一份。
我隨我爸,天性使然,要麼不做,要麼就做好。
這幾天,不知道怎麼了,突然湧入了大批遊客來我們鎮上旅遊。
按理說去旅遊選的都是山清水秀的地方,可我們這裡除了山就是礦,別的也沒什麼稀罕的。
儘管這樣,大家都不約而同的轉悠了過來。
我們醫院是依靠礦務局的,算是半個職工醫院。
附近有個礦區公園,公園前段時間整修了一段時間,現在不僅弄的更有特色了,而且還開發了地下溶洞之類的旅遊項目。
人們只需要交一點小錢,就能下去看看礦里的景色。
去的大部分都是南方人和沒見過礦的北方人,我們當地人寥寥無幾。
其實開發這個公園,我們這種商戶也是支持的,不為別的,遊客總得吃飯住宿吧,我們的收入無形中就增添了好幾倍。
而我也慢慢的開始轉型,不再局限於「只為病人服務」,而是學了更多的手藝,為大眾提供各種菜系,雖然不太正規,但總能做出來。
這天,有三個遊客按照導航找了過來,進門就問這裡有沒有大碗面。
我有些睡懵了,從桌上爬起來,下意識點了點頭。
他們鬆了口氣,為首的黑衣服看了看菜單,抬着眉頭問我。
「你們這什麼店啊,該不會用的都是預製菜和淋巴肉吧,這麼便宜?」
我下意識皺了皺眉。
怎麼,來鬧事的啊?
「我們有自己的麥地,麵粉自然便宜,至於什麼預製菜和淋巴肉,你們可以去後廚看看,每天都是新鮮運回來的,不存在那些損人不利己的事兒。」
男人探頭看了眼後廚,嘟囔着。
「乾淨倒是挺乾淨,就是不知道味道怎麼樣。」
他們盯着價目表看了半天,最終只要了三碗面。
「誒老闆,我們是外地旅遊的,第一次吃,你給我們弄的好點!」
我點了點頭,撩起帘子就走了進去開始做飯。
不知道怎麼,我總覺得這幾個人來勢洶洶,看着不像什麼善茬。
不過顧客嘛,好好的來,好好送走就是了。
反正以後也不打交道,人家怎樣跟我也沒什麼關係。
我把面端上去的時候,他們挑了挑,彼此聊了起來。
一會說什麼「面量還挺大的」,一會說什麼「味道還行,就是比家裡差點」。
我都左耳朵進右耳朵出,千人千味,我這本來就是小店而已,有人喜歡有人不喜歡很正常。
為了展現東道主的好客,我還免費送了他們一個涼菜拼盤,也算我們這裡的特色之一。
結賬的時候,我按價目表問他們要了一碗十元。
黑衣服掃碼後又坐了回去,大概是想歇會再走,我沒理會。
店裡正是中午吃飯的時候,人來人往的也雜,除了他們這種外來遊客,還有很多附近醫院眼熟的患者。
他們大部分給現金,有些年輕的幫家裡老人買飯的才會掃碼。
一個十來歲的小姑娘打包了一份面後,自然而然的掃了五塊過來。
我認識她,沖她打了個招呼就去忙自己的了。
可下一秒,那桌人陰鬱的抬頭,黑衣服叫住了我。
「等等老闆,你這飯店有事兒啊!」
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