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廚師的菜單
墨書 Inktalez
我在當地開了家愛心麵館，正常顧客元，需要接濟的元，可某天，一群不知哪裡來的博主開始指責我：
「你這家店分明是黑店，故意針對外地遊客的吧？賣給別人憑什麼是元，賣給我們就是？」
事情鬧大了，不少不明真相的吃瓜群眾各種網暴我。
相關部門命令我停業整改，我乖乖聽話關門大吉。
可我關門沒多久，大家卻又在我當初的回應視頻下請我重新開張。
這次，輪到我拒絕了。
我爸年輕時候是學面點的，後來當了一名老廚師。
靠在大飯店打工，手裡有了點錢後，他就在我們縣礦局醫院附近開了個麵館，當起了老闆。
可此「老闆」非彼「老闆」，我家開店不僅不掙錢，反而不斷往裡倒貼錢。
這一干，就是三十年。
我家店附近是個醫院，它是年代初開的。
一開始只是幾個人的小診所，後來在政策的扶持下滾雪球似的發展，成了二乙醫院。
哪怕條件和設施沒有那麼完善，但也解了周圍居民或礦工的近渴，有些是在看不了的病才會推到大醫院去。
我爸幾十年如一日，向需要幫助的人施以援手。
隨着物價上漲，從最開始一塊一碗的面，發展到現在十塊一碗的面。
但不管正常價格是多少，對病友和需要幫助的貧苦人民，我們的價格都是放到最低的，哪怕自己貼錢都無所畏懼。
五塊吃好，六塊吃飽。
這個物價別說在大城市了，就連在我們當地都數不出來。
我小時候不懂，覺得我爸腦子笨，甚至因為這事跟他吵過好幾次。
可我爸只是叼着煙笑笑。
「這三五塊錢對咱家來說意義不大，窮不了你富不了我，可對他們來說，卻能讓病人再多挺一天。」
「你不知道，在這附近開店，生死見多了，就覺得錢財是身外之物了。」
「這麼多年，我見過多少人從村里跋山涉水的跑來這兒，在收到噩耗後沒錢治病，只能灰溜溜的回村；見過多少晚期的病友忍受着疼痛，只為了來這兒吃最後一口飯。那些臉，你永遠不會記得他們長什麼樣子的，但卻能記得他們的聲音、他們的體態和他們的自卑。」
「孩子，開店不止是為了盈利，有時候精神豐富就夠了。」
他沒上過什麼學，能說出這種有文化的話我很驚訝。
可是驚訝之餘，我還是覺得他是個傻子。
因為開這個店，我媽跟他吵了好幾架，甚至一年有八個月都打包回娘家過。
在我媽一而再再而三的提議下，這兩年我爸才做出了讓步，把價格定死。
正常顧客十元一碗麵，需要幫助的顧客我們提供愛心價格，打對摺。
人總是會老的，我爸在扯了三十年面以後，終於拉不動了。
倒不是說做飯有多費勁，只是他年紀大了，腿腳不好，不能長時間站立了。
他曾一度因為這件事想關店，可是又捨不得，捨不得這些需要幫助的人，捨不得自己好口碑的店。
權衡下，我接了過來。
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