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墨書 Inktalez
王幹事看我態度堅決，又想到我父親的關係，猶豫了一下，點了點頭：「行倒是行，反正也是廢物利用。不過沁玉啊，你可想好了，別到時候弄一堆回來，自己又嫌棄。」
「您放心吧王叔！」我大喜過望。
搞定了原料來源，接下來就是場地和工具。家裡的廚房太小，施展不開，而且油煙大，容易惹婆婆閒話。
我想到了家屬院後面那片荒廢的菜地。那裡地處偏僻，平時少有人去。我找到負責家屬院管理的李主任，以「想種點菜補貼家用」為名，申請開墾那片荒地。李主任看我是軍嫂，又積極向上，很爽快地批准了。
於是，我白天在家屬區裝作賢惠媳婦，應付着陸建軍和他媽，他們暫時消停了些，但暗地裡的小動作不斷，晚上則偷偷跑到荒地那邊，搭起簡易的土灶，開始我的「秘密事業」。
清洗豬下水是個技術活，也是個體力活。我按照後世的經驗，用麵粉、食鹽、白醋反覆搓洗，去除腥味和粘液。雖然累得腰酸背痛，但看着那些原本污穢不堪的下水變得乾淨清爽，我心中充滿了幹勁。
然後就是滷製。我托父親從市里供銷社內部渠道，弄到了一些當時市面上緊俏的香料，比如八角、桂皮、香葉、草果等，又加上醬油、冰糖、料酒，調配出獨家秘方滷汁。
當第一鍋香氣四溢的滷味出鍋時，連我自己都忍不住咽了口水。那色澤紅亮，香氣濃郁，光是聞着就讓人食指大動！
我小心翼翼地切了一小盤鹵大腸和鹵豬肝，用油紙包好，準備去試試銷路。
目標客戶，自然是那些常年吃食堂大鍋飯，饞肉饞得流口水的戰士們！
我找到一個和陸建軍同連隊，但為人老實本分，家境比較困難的小戰士張虎。我塞給他幾塊錢，讓他幫我把滷味偷偷帶到訓練場或者宿舍，看看有沒有人願意嘗嘗。
結果，效果出乎意料的好！
張虎第二天興奮地跑來找我：「嫂子！你那滷味太香了！我剛拿出去，就被大家搶光了！他們都說從來沒吃過這麼好吃的東西！還問明天有沒有？」
我心中大定！看來這條路走對了！
我加大了產量，每天晚上在荒地那邊忙活到深夜。為了掩人耳目，我用大鐵鍋罩着土灶，儘量減少煙火。滷好的成品，則用大罈子裝好，埋在土裡保存。
我沒有自己出面去賣，而是讓張虎和其他幾個信得過的小戰士，以「幫家裡改善伙食」的名義，在戰士們中間小範圍地「分享」。當然，不是白給，按照市場肉價的一半左右收錢。
這樣既能賺錢，又不容易引起注意，還能落個「賢惠能幹」、「體恤戰士」的好名聲。
短短半個月，靠着賣滷味，我竟然偷偷攢下了一百多塊錢！
要知道，在八三年，普通工人的月工資也就三四十塊錢！這筆錢，絕對算得上是一筆巨款了！
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