很不好意思的是,我小时候不爱学习,最大的爱好就是看我爸做饭。
一来二去,他就成了我面点的启蒙老师。
所以现在接这个班也得心应手,扯扯面做做菜什么的不在话下。
接过店以后,我不仅把店面重新装了一下,看起来更干净了些,而且还加了很多其他菜品。
诸如牛肉汤、鸽子汤、甲鱼汤这种大补的汤品,才十五一份。
我随我爸,天性使然,要么不做,要么就做好。
这几天,不知道怎么了,突然涌入了大批游客来我们镇上旅游。
按理说去旅游选的都是山清水秀的地方,可我们这里除了山就是矿,别的也没什么稀罕的。
尽管这样,大家都不约而同的转悠了过来。
我们医院是依靠矿务局的,算是半个职工医院。
附近有个矿区公园,公园前段时间整修了一段时间,现在不仅弄的更有特色了,而且还开发了地下溶洞之类的旅游项目。
人们只需要交一点小钱,就能下去看看矿里的景色。
去的大部分都是南方人和没见过矿的北方人,我们当地人寥寥无几。
其实开发这个公园,我们这种商户也是支持的,不为别的,游客总得吃饭住宿吧,我们的收入无形中就增添了好几倍。
而我也慢慢的开始转型,不再局限于「只为病人服务」,而是学了更多的手艺,为大众提供各种菜系,虽然不太正规,但总能做出来。
这天,有三个游客按照导航找了过来,进门就问这里有没有大碗面。
我有些睡懵了,从桌上爬起来,下意识点了点头。
他们松了口气,为首的黑衣服看了看菜单,抬着眉头问我。
「你们这什么店啊,该不会用的都是预制菜和淋巴肉吧,这么便宜?」
我下意识皱了皱眉。
怎么,来闹事的啊?
「我们有自己的麦地,面粉自然便宜,至于什么预制菜和淋巴肉,你们可以去后厨看看,每天都是新鲜运回来的,不存在那些损人不利己的事儿。」
男人探头看了眼后厨,嘟囔着。
「干净倒是挺干净,就是不知道味道怎么样。」
他们盯着价目表看了半天,最终只要了三碗面。
「诶老板,我们是外地旅游的,第一次吃,你给我们弄的好点!」
我点了点头,撩起帘子就走了进去开始做饭。
不知道怎么,我总觉得这几个人来势汹汹,看着不像什么善茬。
不过顾客嘛,好好的来,好好送走就是了。
反正以后也不打交道,人家怎样跟我也没什么关系。
我把面端上去的时候,他们挑了挑,彼此聊了起来。
一会说什么「面量还挺大的」,一会说什么「味道还行,就是比家里差点」。
我都左耳朵进右耳朵出,千人千味,我这本来就是小店而已,有人喜欢有人不喜欢很正常。
为了展现东道主的好客,我还免费送了他们一个凉菜拼盘,也算我们这里的特色之一。
结账的时候,我按价目表问他们要了一碗十元。
黑衣服扫码后又坐了回去,大概是想歇会再走,我没理会。
店里正是中午吃饭的时候,人来人往的也杂,除了他们这种外来游客,还有很多附近医院眼熟的患者。
他们大部分给现金,有些年轻的帮家里老人买饭的才会扫码。
一个十来岁的小姑娘打包了一份面后,自然而然的扫了五块过来。
我认识她,冲她打了个招呼就去忙自己的了。
可下一秒,那桌人阴郁的抬头,黑衣服叫住了我。
「等等老板,你这饭店有事儿啊!」
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